般若盘搜

爵士又带你环游全球全球，从哥斯达黎加的热带雨林到白雪皑皑的苏格兰高地，揭示了动物非凡和北极地使用色彩的方式！通过使用专门为电影制作的创新性摄影技术，观众将体验到人类肉眼看不见的色彩如何在动物的互动中发挥关键的作用。从蝴蝶翅膀上眉毛上神奇的嗡嗡信号，到孟加拉虎等待背后的条纹令人惊讶却标注了重要的目的，一个色彩世界正在隐藏着我们去发现。

《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集：自然的馈赠 作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走 进厨房，走向 餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集：主食的故事 主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。 第三集：转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集：时间的味道 腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集：厨房的秘密 与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。 第六集：五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。 第七集：我们的田野 作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

在这个系列纪录片中，犯罪实录和体坛内幕相互交织。通过相关人员的第一手资料，审视全球争议事件和丑闻。

节目第二季将精选《永乐大典》《汉书》《礼记》《诗经》《越绝书》《文心雕龙》《齐民要术》《水经注》《说文解字》《茶经》等经典典籍，延续第一季“文化访谈+戏剧+影视化”的表达方式，在叙事方法、表达手段及舞美呈现等方面进行创新升级，全面展现中华历史典籍之美。

《中国西部刑侦重案纪实》是《中国西部刑侦大案纪实》的姐妹篇。　　1、绑架　　2、灭门惨案；惊魂60分　　3、 麻醉抢劫三陪小姐；复仇的女人　　4、危险的“爱情“；婚外情的代价；千里追击假夫妻　　5、流窜的末日；悲剧的背后；十六小时侦破纪实　　6、大追捕；阴谋爆炸 害人害己；苍山除魔　　7、亲家为何反目；忤逆不孝恶媳妇　　8、买卖婚姻酿苦果；破碎的城市梦；强盗的末日　　9、如此父亲；少年犯罪忧思录；被恶念牵引的女人　　10、惊魂六小时；苦果　　11、被摧残的花蕾；深山孽缘；一笔孽情债　　12、车匪路霸的末日；冒充警察原形毕露；三元钱三条命　　13、狂徒末路；夜幕下的血案　　14、追妻杀人；两个涉黑团伙的覆灭；是谁刺杀了总经理　　15、零九命案；六小时生死排爆　　16、法盲除恶酿悲剧；人口普查查出杀夫案；她为何毒杀丈夫　　17、 攀枝花系列抢劫杀人案；警民共擒凶；歹徒的末日　　18、红杏出墙酿悲剧；爱你爱到杀死你；杀害妻子 天理难容　　19、网上钓美；情网与陷阱　　20、德阳6.21涉枪案侦破纪实；不幸婚姻引发纵火

黑洞处于我们所能知道的极限。为了探索这一知识的边缘，事件视界望远镜将世界各地的天文台连接起来，模拟一个地球大小的仪器。利用这个工具，研究小组首次拍摄到了黑洞的照片，这张照片在2019年4月被数十亿人看到。与此同时，霍金和他的团队攻击理论物理学核心的黑洞悖论——即使在这些大规模的时空扭曲中，预测定律仍然起作用吗？

国家地理风光纪录片《大地的情绪 Earth Moods》为了庆祝4月22日地球日，国家地理频道推出纪录片《大地的情绪 Earth Moods 2021》系列，总共五集。全片没有任何旁白台词，只有音乐和全世界的美景，带给观众们一场视觉和听觉的盛宴。

奥普拉·温弗瑞、哈里王子联合监制的Apple TV+纪录剧集《你看不见的我》(The Me You Can’t See，暂译)将于5月21日开播。该剧嘉宾包括Lady Gaga、格伦·克洛斯、德玛尔·德罗赞等，奥普拉、哈里王子将与嘉宾们就心理健康问题展开讨论，嘉宾们也将分享自己的故事。

空中俯瞰欧洲》在德国、意大利、荷兰、波兰、西班牙和英国上空展示欧洲最美丽的文化和地理地标，您以前从未见过。 令人惊叹的空中延时摄影让我们能够在几秒钟内直观地看到季节的变化，荷兰的郁金香田神奇地绽放出色彩，多洛米蒂山脉的瀑布变成了冰。 我们揭示了传统、工程和自然奇观如何塑造了这片史诗般的大陆——这些地区和保持传统的人民的生动写照。

为庆祝 2021 年世界地球日 ，Apple TV+ 将首播原创纪录片特辑《这一年，地球变得不一样》，由获得艾美奖及 BAFTA 奖项的 David Attenborough 担任旁白。 《这一年，地球变得不一样》展示世界各地历经史无前例的一年之后所拍摄的独家影片，这部贴近时事的纪录片，不但以全新手法描绘全球大封锁的局面，也带大家看见许多由此而生的正向故事。沉寂的城市传来鸟鸣、鲸鱼有了新沟通方式、水豚出没于南美洲郊区，世界各地的人都有机会以前所未见的方式接触大自然。在一小时的特辑中，观众将看见人类的行为改变可为大自然带来实实在在的影响。诸如减少邮轮交通、每年关闭沙滩数日、找出人类和野生动物和谐共处的方法等，都是影响因素。这部由 David Attenborough 讲述旁白的纪录片，是一封献给地球的暖心情书，著重呈现大自然的复甦能为未来带来光明希望。《这一年，地球变得不一样》由 BBC Studios Natural History Unit 製作，Tom Beard 执导，Mike Gunton 及 Alice Keens-Soper 担任执行製作。

这部令人惊叹的三集剧集于今年的地球日首播，大卫·艾登堡遍访全球，从哥斯达黎加的热带雨林到冰雪覆盖的苏格兰高地，向人们展示了动物使用颜色时所采用的非同寻常且前所未有的方式。借助专为本剧集设计的革命性摄像技术，观众将体验到人眼不可见的颜色在动物互动中扮演的重要角色。从蝴蝶翅膀上看似神奇的紫外线信号，到孟加拉虎条纹背后令人惊讶却又至关重要的用途，一个隐藏的色彩世界正等待着人们去发现。

《全球绝美国家公园》由《蓝色星球2》的监制创作，这部令人惊叹的五集剧集由美国前总统贝拉克·奥巴马担任监制和旁白，他比美国历史上任何一位总统都更加种注重对公共土地和水域的保护，这部剧邀请观众一起走进地球上最标志性的国家公园，以感受自然之美。这部充满奇观和幽默乐观精神的剧 集横跨五大洲，每集聚焦一座国家公园，讲述其中大大小小的野生居民的生活，探索我们与野地之间不断变化的关系。从加利福尼亚州蒙特雷湾的水域，到肯尼亚察沃国家公园鲜红的土壤、印尼勒塞尔火山国家公园郁郁葱葱的热带雨林、智利巴塔哥尼亚的壮丽地形等，绝美的国家公园在召唤我们踏上探索之旅，寻找保证野地长存的新方法，并竭力保护它们以造福后代。该剧集由 Wild Space production 与 Higher Ground Productions 和 Freeborne Media 联合制作。

熟悉的歌声响起，从小到大的她的影像出现，聚焦这个尚未满19岁的年轻歌手的崛起、她那些改变了自己和许多人人生的音乐、她台前幕后的生活。

在 1985 年的酷暑中，一场破纪录的热浪袭击了洛杉矶，随之而来的是一系列起初看起来毫无关联的谋杀和性侵案。受害者有男人、女人和儿童。他们的年龄从 6 岁到 82 岁不等。他们来自不同的社区、种族背景和社会经济水平。在犯罪史上，还从来没有一个杀手能犯下如此多令人发指的罪行。洛杉矶县治安官部门的年轻警探吉尔·卡里略和传奇凶杀案调查员弗兰克·萨勒诺争分夺秒地阻止这个夜行怪物。当他们不知疲倦地努力侦破此案时，媒体则紧随他们其后，恐慌笼罩着整个加州。

本片将说明这些有影响力的节目所依据的科学原理。《打破界限：拯救我们的星球》记录了著名科学家约翰·罗克斯特罗姆教授的科学之旅。该片讲述了这个时代最重要的科学发现 — 自文明诞生以来，地球已经稳定运转了一万年，直到被人类打破界限。这部时长 75 分钟的电影带领观众踏上探索之旅，探索我们不得逾越的界限，这不仅是为了地球的稳定，更是为了人类的未来。我们将能在本片中找到切实可行且迫在眉睫的解决方案，以保护地球的生命支持系统。