般若盘搜

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第四公民 (2014) 1080P BluRay 中字外挂字幕
纪录片
《第四公民》将能高度还原“棱镜门”事件始末,为观众真实揭秘身处漩涡中心的爱德华·斯诺登。 纪录片导演柏翠丝本人也是“棱镜门”事件的核心人物,正是在她和《卫报》记者格仑·格林沃德的协助下,斯诺登才得以将美国国家安全局的监控丑闻公之于众。而柏翠丝与格林沃德也因此荣获普利策奖。片名“第四公民”(citizen four)正是斯诺登早期与柏翠丝邮件沟通时使用的匿名代号。2013年6月,当柏翠丝第一次飞往香港与斯诺登见面的时候,她随身携带的摄像机也真实记录了当时的场景。《第四公民》将能高度还原“棱镜门”事件始末,为观众真实揭秘身处漩涡中心的爱德华·斯诺登。
舌尖上的中国 1-3季全 高清1080p
纪录片
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集:自然的馈赠 作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集:主食的故事 主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。 第三集:转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集:时间的味道 腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集:厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。 第六集:五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。 第七集:我们的田野 作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。
我们的生物世界 (2024) 英语中字 1080P 全4集
纪录片
探索大自然的奥妙之处,赞叹生物密不可分的关系。 该纪录片系列为《全球绝美国家公园》艾美奖获奖班底最新力作,为你揭晓一个神秘的联系网络,这不仅聚集我们众人,也维系了地球上最神奇的现象:生命。团队踏遍全球,并请到奥斯卡影后凯特·布兰切特献声旁白,讲解大大小小的非凡生物和生态系统如何协调运作,让我们的生物世界得以恢复及延续。
黄色大门:世纪末迷影日记 (2023) 1080P 中字硬字幕
纪录片
这部纪录片电影由“黄色大门电影俱乐部”成员现身说法,回顾了成为韩国第一代影迷的狂热电影爱好者的时代,并回忆了对奉俊昊执导的第一部短片的印象。
章鱼魔爪中的美国:神秘组织调查档案 (2024)
纪录片
一名调查记者追查一起代号为“章鱼”的政/治/阴/谋,结果却死于酒店房间内。几十年后,新的犯罪细节浮出水面。
荒野间谍 1-2季全 1080P 中字外挂字幕
纪录片
“野外间谍”使用了34种逼真的电子动画生物,配备了超高清摄像机,比以往任何时候都更近距离地观察野生动物的活动。这个项目投入的工作量和时间是相当可观的。这些相机是由电影制作人约翰·唐纳和他在约翰·唐纳制片公司的团队专门为这个项目建造的。《荒野间谍》制作背后的原始数据足以让你热泪盈眶。机组人员行程33万英里,前往21个国家的31个地点,从北极到南极以及其间的所有地方。《荒野间谍》花了三年时间拍摄,拍摄时间超过800天。剧组拍摄了8000多个小时的素材,每一个小时的节目都是从1250个小时的镜头中提炼出来的。
传奇之师:新英格兰爱国者 (2024) S01E01-E06 4K HDR&DV 内封简繁
纪录片
深入了解美国橄榄球新英格兰爱国者队20年的历程,从独特的相互配合而拿下六次超级碗冠军,到内哄引发的你争我夺。汤姆·布雷迪、比尔·贝利奇克、罗伯特·卡夫与关键球员将揭晓成就伟大的过程与代价。
亲爱的1-2季.中英字幕.720P合集【Apple Tv+纪录片】
纪录片
该剧集利用粉丝写给名人的信件,回顾这些极具影响力的人的生活。 出镜的名人包括奥普拉·温弗瑞、格洛丽亚·斯泰纳姆、珍·古道尔、斯派克·李、林-曼努尔·米兰达、斯蒂夫·旺达、亚历山德拉·莱斯曼、雅拉·沙希迪等。
8部高分育儿记录片,完全重构你的育儿观,第一次当家长力荐
纪录片
以下是8部高分育儿纪录片,这些纪录片将帮助你重新构建你的育儿观念,并为你的家长角色提供新的视角和建议。
双面女儿弑亲案 (2024) Netflix 英国纪录片 超高清1080P 官方中字
纪录片
詹妮弗·潘拨打911报警,声称父母中枪,成为了这引人入胜的刑事案件的主要焦点。
拥抱小熊猫:青春变形记背后的故事 (2022) 4K HDR 中字外挂字幕
纪录片
讲述了皮克斯原创动画长片《青春变形记》幕后“娘子军’团队的故事。该纪录片深入幕后,采访导演石之予和她的核心领导团队,展现她们强大的专业能力,分享她们个人的成长感悟,正因为她们,《青春变形记》这部无比真诚、感人至深的爆笑喜剧才得以走上大银幕。
日说法 2024年合集
纪录片
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如何拯救一名死去的朋友 How to Save a Dead Friend (2022)
纪录片
Marusya今年16岁,和许多俄罗斯青少年一样,她决心结束自己的生命。然后,她遇到了另一个千禧一代的灵魂伴侣Kimi。他们花了十年的时间拍摄年轻时的喜悦和焦虑,幸福和痛苦,在“萧条的俄罗斯”中,他们被暴力的专制政权所钳制。这部电影是发自内心的呐喊,是对整个沉默的一代的致敬。
黑猩猩热 [2024][纪录片 美国]
纪录片
自称 “黑猩猩中的多莉·帕顿 ”的托尼亚·哈迪克斯(Tonia Haddix)曾是一名护士,后转为珍稀动物经纪人,每天照顾圈养的动物。然而,她对一只黑猩猩无限的爱,却让她与当局和一个动物权益组织展开了一场疯狂的猫鼠游戏。
中国十大名楼 (2023) 4K 中字硬字幕
纪录片
中国历史悠久,文化底蕴深厚。自古留下了许多著名的楼阁,如今已成为中华文化的瑰宝。历代文人墨客提笔泼墨,写下这些名楼无数经典的诗歌,流传至今,成为中华文化的一部分,深深刻在每个中国人的骨子里。2007年,在中国文物古迹学会历史文化名楼保护专业委员会召开的年会上,确认产生了“中国十大历史文化名楼”。它们是黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁、大观楼、蓬莱阁、鹳雀楼、天心阁、阅江楼、钟鼓楼、天一阁。