般若盘搜

《我只活一次》是电影《热辣滚烫》的幕后纪录片，真实记录了贾玲导演拍摄《热辣滚烫》所不为人知的幕后故事。 该片历时20个月拍摄制作完成，共分4集，分别是《冒险》《蜕变》《冲刺》《拳手》。这既是一部电影的幕后工作纪实，同时也全程记录了贾玲为了塑造角色所经历的一场冒险及跌宕起伏的心路历程。

溯五千年，泱泱中华，何以《中国》？大型人文历史纪录片《中国》第一季将从春秋到盛唐的中国历史故事中，挖掘对今日中国影响深远的人和事，讲中国故事，传中国之声，展中华文明演进的伟大历程。

《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集：自然的馈赠 作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走 进厨房，走向 餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集：主食的故事 主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。 第三集：转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集：时间的味道 腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集：厨房的秘密 与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。 第六集：五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。 第七集：我们的田野 作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

黑洞处于我们所能知道的极限。为了探索这一知识的边缘，事件视界望远镜将世界各地的天文台连接起来，模拟一个地球大小的仪器。利用这个工具，研究小组首次拍摄到了黑洞的照片，这张照片在2019年4月被数十亿人看到。与此同时，霍金和他的团队攻击理论物理学核心的黑洞悖论——即使在这些大规模的时空扭曲中，预测定律仍然起作用吗？

假期值得N刷的心理学纪录片，伴侣治疗第二季CouplesTherapySeason2(2021)推荐理由：第二季比第一季温柔好多，每一对都是非常有爱又愿意投入的couple。更多依赖家庭和成长经验解释人在亲密关系中的行为脚本。无论你是处于单身阶段或是恋爱阶段亦或婚姻阶…奥尔娜·古拉尔尼克 (Orna Guralnik) 博士正在指导一群新夫妇。米哈尔对丈夫没有过上她想要的生活感到愤怒。塔什拉对德鲁坚持要他们住在一起感到不满。贾尼和马修因马修与酗酒的斗争而感到震惊。

这个节目是英国有名的自然节目主持人David Attenborough刚完成的新系列：Life in the Undergrowth：灌丛下的生命，专门介绍地球上的无脊椎动物的。精彩绝伦…… 欢迎来到怪异、凶猛但出奇美丽的无脊椎昆虫世界！ 与大卫艾登堡禄爵士一起进行开创性的探索， 瞭解一个壮观、不受重视但却充斥人类周遭的迷你宇宙。 这裡不只有昆虫与甲虫，还有奇特的蝉、会发出萤光的蠕虫、 吐丝技巧复杂的蜘蛛，以及专吃蝙蝠的蜈蚣， 更别说是其他各种奇妙的生物与私密惊人的行为。 多亏了照明、光学与电脑化机械操控的科技革新， 我们终於能以这些奇妙生物的观点出发，瞭解这个热闹的超级有机体世界。 这些生物或许渺小，但牠们的生活机制却惊人地庞大！ 第一集：大举登陆 第二集：翩翩飞舞 第三集：吐丝织网 第四集：相互依存 第五集：庞大社会

中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》，4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事，为观众打开美食新世界。 该片以史料和作品为据，展现人物和食物的奇妙互动，在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念；同时，纪录片也以轻松现代的解读方式，在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转，用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据，让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。

《像乌鸦一样思考》是一部由日本NHK教育频道制作的儿童科教纪录片，由佐藤雅彦执导，苍井优、市原尚弥、斋藤工等人主演。该片于2013年1月1日上映，每集时长10分钟，共20集。这部纪录片以趣味性的小实验和动画为引导，通过观察和思考的方式帮助孩子们解决问题，培养他们的独立思考和科学认知能力。

该剧集利用粉丝写给名人的信件，回顾这些极具影响力的人的生活。 出镜的名人包括奥普拉·温弗瑞、格洛丽亚·斯泰纳姆、珍·古道尔、斯派克·李、林-曼努尔·米兰达、斯蒂夫·旺达、亚历山德拉·莱斯曼、雅拉·沙希迪等。

《中国西部刑侦重案纪实》是《中国西部刑侦大案纪实》的姐妹篇。　　1、绑架　　2、灭门惨案；惊魂60分　　3、 麻醉抢劫三陪小姐；复仇的女人　　4、危险的“爱情“；婚外情的代价；千里追击假夫妻　　5、流窜的末日；悲剧的背后；十六小时侦破纪实　　6、大追捕；阴谋爆炸 害人害己；苍山除魔　　7、亲家为何反目；忤逆不孝恶媳妇　　8、买卖婚姻酿苦果；破碎的城市梦；强盗的末日　　9、如此父亲；少年犯罪忧思录；被恶念牵引的女人　　10、惊魂六小时；苦果　　11、被摧残的花蕾；深山孽缘；一笔孽情债　　12、车匪路霸的末日；冒充警察原形毕露；三元钱三条命　　13、狂徒末路；夜幕下的血案　　14、追妻杀人；两个涉黑团伙的覆灭；是谁刺杀了总经理　　15、零九命案；六小时生死排爆　　16、法盲除恶酿悲剧；人口普查查出杀夫案；她为何毒杀丈夫　　17、 攀枝花系列抢劫杀人案；警民共擒凶；歹徒的末日　　18、红杏出墙酿悲剧；爱你爱到杀死你；杀害妻子 天理难容　　19、网上钓美；情网与陷阱　　20、德阳6.21涉枪案侦破纪实；不幸婚姻引发纵火

中国历史悠久，文化底蕴深厚。自古留下了许多著名的楼阁，如今已成为中华文化的瑰宝。历代文人墨客提笔泼墨，写下这些名楼无数经典的诗歌，流传至今，成为中华文化的一部分，深深刻在每个中国人的骨子里。2007年，在中国文物古迹学会历史文化名楼保护专业委员会召开的年会上，确认产生了“中国十大历史文化名楼”。它们是黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁、大观楼、蓬莱阁、鹳雀楼、天心阁、阅江楼、钟鼓楼、天一阁。

2024年中央广播电视总台3·15晚会 2024

康纳 · 麦格雷戈残酷的进球和说垃圾话的狂妄自大使他成为 UFC 最吸引人的球员。这部激动人心的纪录片跟随着他充满活力的职业生涯。

不能说话，不能笑，不准外出。常青藤岭学院声称利用治疗和娱乐活动来帮助问题少年。但现实恰恰相反，少年们在一个像邪教一样运作的项目中遭受了精神和身体上的虐待。在这部扣人心弦的调查纪录片中，一位电影制作人和其他前学生回忆了他们在感化学校的可怕经历，揭露了问题少年行业的恐怖。

影片主角是在世界上拥有极高声誉的动物学家珍·古道尔，她二十多岁时前往非洲的原始森林，为了观察黑猩猩，在那里度过了三十八年的野外生涯，后来常年奔走于世界各地，呼吁人们保护野生动物、保护地球环境。 导演布莱特·摩根尤其擅长人物刻画，他从100多个小时从未公布过的珍·古道尔在野外考察和访谈的影像资料中选材剪辑，以第一人称视角，讲述了珍·古道尔年轻时在非洲研究黑猩猩的故事。伴随菲利普·格拉斯的迷人配乐，让观众感受到在那个仍由男性主导野外科研的年代，一个女人如何通过激情、奉献和毅力改变世界。影片还把人类的命运与动物交织在一起，大大强化了人与自然的关系。