般若盘搜

般若盘搜

(BBC)二战英军坦克英雄 (2014) 720P 中字外挂字幕
纪录片
集火力、防护和机动于一身的坦克是二战战场的先锋,历史学家、前坦克指挥员Mark Urban讲述英国皇家第五坦克团的六位二战英雄。
舌尖上的中国 1-3季全 高清1080p
纪录片
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集:自然的馈赠 作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集:主食的故事 主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。 第三集:转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集:时间的味道 腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集:厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。 第六集:五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。 第七集:我们的田野 作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。
一级方程式:疾速争胜 1-6季全
纪录片
每一个竞争激烈的赛季,不论赛道内外,一级方程式赛车选手、领队主管还有车队老板都过着赛车般分秒必争的快节奏生活。 剧集不光展现瞬息万变的赛道竞速,记录可能发生的车祸和意外——「比赛就像是一次次心脏病发作」——也将跟随车手了解他们在大赛前后的艰苦训练,讲述他们与家人和车队之间的故事。
人间世 1-2季全 (2016) 纪录片 高清1080P
纪录片
《人间世》是一场以医院为拍摄原点,聚焦医患双方面临病痛、生死考验时的重大选择、通过全景化的纪实拍摄,抓取一般观众无法看到的真实场景,还原真实的医患生态,人性化展现医患关系、全民参与、全民讨论的电视新闻纪录片。希望通过观察医院这个社会矛盾集中体现的标本,反应社会变革期,构建和谐医患关系的艰难前行,通过换位思考和善意的表达,展现一个真实的人间世态。
荒野间谍 1-2季全 1080P 中字外挂字幕
纪录片
“野外间谍”使用了34种逼真的电子动画生物,配备了超高清摄像机,比以往任何时候都更近距离地观察野生动物的活动。这个项目投入的工作量和时间是相当可观的。这些相机是由电影制作人约翰·唐纳和他在约翰·唐纳制片公司的团队专门为这个项目建造的。《荒野间谍》制作背后的原始数据足以让你热泪盈眶。机组人员行程33万英里,前往21个国家的31个地点,从北极到南极以及其间的所有地方。《荒野间谍》花了三年时间拍摄,拍摄时间超过800天。剧组拍摄了8000多个小时的素材,每一个小时的节目都是从1250个小时的镜头中提炼出来的。
地球的力量 (2007) 1080P 国粤音轨三音轨 中字外挂/内嵌字幕
纪录片
45亿年,是一个怎样漫长的光景。浩瀚的宇宙,又是怎样辽阔的疆域。在漫无边际的天际,有如微尘一般的地球,却孕育着数以万计且多姿多彩的生命。追溯过往,发现生命繁荣的起点竟如此苛刻,一切万年不遇,一切宛如神迹。 BBC走遍地球每一个角落,向我们揭示了生命之初的奥秘。他们告诉世人,那场为我们所恐惧的,以及常为我们所忽视的,竟然曾起着如此至关重要的作用。火山、大气层、冰川和海洋,它们是人类乃至一切有生的源头。《地球的力量》制作组将通过5集纪录片,为我们再现那颗蓝色的星球,从无到有、从简到繁最为壮丽的时刻…
三级片:香港剥削电影不为人知的故事 (2018) 英国纪录片 英文
纪录片
导演: 卡鲁姆·瓦德尔 主演: 陈翊恒 / 甘国亮 / 何志强 / 何超仪 / 龙比意 / 黄秋生 / 卡鲁姆·瓦德尔 类型: 纪录片 制片国家/地区: 英国 语言: 英语 上映日期: 2018-10-08(西班牙锡切斯电影节) 片长: 84分钟 又名: Category III: The Untold Story of Hong Kong Exploitation Cinema IMDb: tt9059806
传奇之师:新英格兰爱国者 (2024) S01E01-E06 4K HDR&DV 内封简繁
纪录片
深入了解美国橄榄球新英格兰爱国者队20年的历程,从独特的相互配合而拿下六次超级碗冠军,到内哄引发的你争我夺。汤姆·布雷迪、比尔·贝利奇克、罗伯特·卡夫与关键球员将揭晓成就伟大的过程与代价。
日说法 2024年合集
纪录片
ts格式,建议下载用MX播放器观看
杨德昌作品合集
纪录片
《一一》《如果》《追风》 《麻将》《青梅竹马》 《独立时代》 《光阴的故事》 《海滩的一天》 《牯岭街杀人事件》
78部BBC纪录片合集。
纪录片
很多评分都在9.5分以上。 超清中字收藏版。
中国大案纪实合集
纪录片
详尽记录中国重大刑事案件的纪实作品合集,通过深入调查、细致分析,以真实的案件材料为基础,生动再现了各个案件的细节和经过,同时深入剖析了犯罪背后的动机、原因以及社会背景,旨在引起读者对于法律、道德和人性等问题的思考。
4K纪录片合集11部
纪录片
4K纪录片合集11部【204GB】
我们的星球1-8合集
纪录片
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撒贝宁时间2017年合集
纪录片
《撒贝宁时间》是中央电视台综合频道于2013年3月推出的一档全新的周播栏目,由法制节目第一品牌主持人撒贝宁独立主持。这也是央视综合频道今年系列创新项。