般若盘搜

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我的美食向导 (2023) S01 4K DV
纪录片
本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角,寻访美食,并探讨食物背后的故事。在本节目中,陈晓卿前往中国八个不同的地区,他和不同的向导一起,完成自己的风味探索之旅。向导中,有陈晓卿的老朋友,也有新相识。他们背景身份各异,有哲学家、考古学者、人类学家、 音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起,他认为,“美食不仅是美味,更是一种粘合剂,能让人有更多的理解和沟通”。
[珠峰女王:拉克帕·夏尔巴][2024][纪录片 美国]
纪录片
被家暴近10年的女洗碗工10次登顶珠峰!
女士优先:嘻哈女将传奇 (2023) 1080P 英语中字
纪录片
再现了嘻哈界势不可挡的女性在这一开创性流派的50年中所扮演的角色,将她们置于自己的位置:处于当今的核心。
【美剧】万花筒.全9集.英语中字【超清1080P】
纪录片
一名大盗及其团伙精心谋划,试图做成一桩价值70 亿美元的惊天盗案。然而,背叛、贪念及其他威胁让他们的计划岌岌可危。
黑猩猩热 [2024][纪录片 美国]
纪录片
自称 “黑猩猩中的多莉·帕顿 ”的托尼亚·哈迪克斯(Tonia Haddix)曾是一名护士,后转为珍稀动物经纪人,每天照顾圈养的动物。然而,她对一只黑猩猩无限的爱,却让她与当局和一个动物权益组织展开了一场疯狂的猫鼠游戏。
我们的星球1-8合集
纪录片
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舌尖上的中国 1-3季全 高清1080p
纪录片
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集:自然的馈赠 作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集:主食的故事 主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。 第三集:转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集:时间的味道 腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集:厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。 第六集:五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。 第七集:我们的田野 作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。
大象女王 (2019) 4K HDR 中字外挂字幕
纪录片
雅典娜是一位母亲,当他们被迫离开他们的水坑时,她会尽她所能保护她的牧群。这一史诗般的旅程,由Chiwetel Ejiofor讲述,带领观众穿越非洲大草原,进入大象家庭的核心。一个关于爱,失去和回家的故事。
NBA历年总决赛.1991-2023.高清珍藏
纪录片
「NBA历年总决赛.1991-2023.高清珍藏合集收藏版本
全球绝美国家公园 (2022) HD1080P高码率.官方中字
纪录片
《全球绝美国家公园》由《蓝色星球2》的监制创作,这部令人惊叹的五集剧集由美国前总统贝拉克·奥巴马担任监制和旁白,他比美国历史上任何一位总统都更加种注重对公共土地和水域的保护,这部剧邀请观众一起走进地球上最标志性的国家公园,以感受自然之美。这部充满奇观和幽默乐观精神的剧 集横跨五大洲,每集聚焦一座国家公园,讲述其中大大小小的野生居民的生活,探索我们与野地之间不断变化的关系。从加利福尼亚州蒙特雷湾的水域,到肯尼亚察沃国家公园鲜红的土壤、印尼勒塞尔火山国家公园郁郁葱葱的热带雨林、智利巴塔哥尼亚的壮丽地形等,绝美的国家公园在召唤我们踏上探索之旅,寻找保证野地长存的新方法,并竭力保护它们以造福后代。该剧集由 Wild Space production 与 Higher Ground Productions 和 Freeborne Media 联合制作。
章鱼魔爪中的美国:神秘组织调查档案 (2024)
纪录片
一名调查记者追查一起代号为“章鱼”的政/治/阴/谋,结果却死于酒店房间内。几十年后,新的犯罪细节浮出水面。
地球上的一年 第一季 (2022) 4K Dv 中字硬字幕
纪录片
《地球上的一年》是腾讯视频联手ITV、FOX NATION、ARD(德国广播电视台)联合出品,由Plimsoll制作的全新视角的野生动物蓝筹纪录片。Plimsoll曾经给BBC、Netflix、Apple+等制作过一系列的自然类纪录片,如《Tiny World》《水深火热的星球》等。
超凡转机:美国职棒鬼才家族 (2023) 1080P 英语中字
纪录片
原本只要好玩就好的棒球王朝,却差点被迪斯可灾难给毁了。本纪录片带你一探麦克·维克的历史性回归。
奥勒法的女儿们 (2023) 中法双字 高清1080P
纪录片
在光明与黑暗之间站着一位突尼斯妇女Olfa,她是四个女儿的母亲。 有一天,她的两个大女儿消失了。为了填补她们的空缺,电影制作人Kaouther Ben Hania邀请了专业女演员,并创造了一种独特的电影体验,这将揭开奥尔法和她女儿们的人生故事的面纱。 这是一次充满希望、反叛、暴力、传播和姐妹情谊的亲密旅程,将质疑我们社会的根基。
全美缉凶:波士顿马拉松爆炸案 (2023) 1080P 英语中字
纪录片
通过档案录像、独家访谈和令人不寒而栗的场景重现,本片让人们进一步了解让整座城市陷入恐惧的这场悲剧和一对兄弟。